Jag har gjort ett eget recept på småkakor, men hälften av den vita massan blir tyvär över. Här kommer receptet.

Ingredienser:

1,5 dl strösocker

1,5 msk florsoker

0,5 äggvita

0,5 dl kallt vatten  

0,5 msk gelatinpulver 

0,5 dl kokhett vatten

1 paket schärs biscotti

4,5 g blockchoklad

Gör så här:

Blanda strösocker, florsocker, äggvita och kalltvatten i en bunke.

I en annan bunke/gryta häller du de kokheta vattnet och rör ut gelatinpulvret.

Häll sedan gelatinblaningen i de andra ingredienserna och vispa med elvisp i 30 min! så den bildar en vit massa.

Ställ den vita massan i kylskåpet i cirka 20 min.

Lägg nu ut den vita massan på biscottiarna så massan bildar små låga kakor.

Haka blockchokladen och strä på kakorna.

Ställ kakorna i minst 4 timmar innan servering.

Lycka till!

 

Mira

2 november 2013 14:25

Emmys små söta var jätte goda men synd att det blev över.

Emmy Löfgren

2 november 2013 15:06

Kul att du gillade de, jag funderar på en lösning men har inte hunnit testa.

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Jag har tyvärr inte tid att göra ett helt eget lussekattsrecept men jag har tagit ett recept från internet och gort om det lite. Här kommer receptet.   Det blir 30 - 35 lussekatter   Ingredienser: 50 g röd jäst ( jäst för söta degar) 150 ...

En 16 årig tjej som heter Smila Luuk har gett ut en bakbok med mycket recept på bröd, kakor, tårtor, muffins, pizza bullar med mera. Hon har också skrivet ut en massa tips.  Boken är verkligen bra.    Även Fria är ett bra glutenfritt märke...

Hej, här kommer det lite tips på vad du kan köpa och göra som allergiker.   Jag gillar Sempers varor. De har allt fån müsli till  knäckebröd till kakor. Jag brukar köpa spesialflingor ( spesial k kopia typ), lantknäcke, grovknäcke, kolakakor, a...

Jag har gjort en frölimpa. Här får ni mitt eget recept.   Ingredienser: 50 g jäst 5,5 dl mjölk 1 msk rapsolja 1 msk fiberhusk 1 dl ljussirap 0,5 dl linfrön 0,5 dl krossat bovete 11 dl mjöl: 5 dl semper grov mix, 3 dl semper fin mi...